こんにちは
なんとかです。
丼レシピについて紹介するよ!
名付けて豆腐アボカド丼!
アボカドと、豆腐と、米があればできるよ!
火を使わないので楽だ!
簡単ですぐできてうまいのでぜひ!
学生の君も。
アボカド買ってみて、丼にしちゃいなよ!
ではいきます!
豆腐アボカド丼の材料
豆腐アボカド丼の材料についてだ
材料
米…好きなだけ
アボカド…半分
豆腐…1個
卵黄…1個
ゴマ…少々
タレ
コチュジャン…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
醤油…小さじ2
ニンニク…少々
刻み長ネギ…1/4
材料は以上です。続いて作り方を紹介。
豆腐アボカド丼の作り方
アボカドは半分に切って種を取る。
1㎝角に切り、ご飯の上に乗せる
豆腐も同様に1cm角に切りごはんに乗せる。
(豆腐は適当に握りつぶすでも可)
そして卵黄を真ん中に乗せる。
これで丼の準備が終了。
続いてたれを作る。
タレは材料の所に書いたものを混ぜれば完成!
レンチンも火もいらないよ。
あとはタレを豆腐アボカド丼に乗せて、
ゴマを振ったら完成!
うまいのでぜひトライしてみたください。
![](https://nantokablog.com/wp-content/uploads/2021/04/IMG_8169-768x1024.jpg)
タレについてちょっと言いたい。
僕もね。
タレは結構重要だなって思う。
味を左右するから。
でもね。材料見て思った。
焼肉のたれでよくね?
コチュジャン
ごま油
ニンニク
この辺はいってたらさぁ
焼肉のたれでいいっしょ。
作り終わってから思った。
意外とさ、
焼肉のたれって残るよね。
しょっちゅう焼肉するわけじゃないし。
だからこんな時も活用してみてはどうだろうか?
ちなみにこのタレはうまかった。
サラダにも合うし、
肉にも合う。
甘辛な感じのタレだよ。
ちょっと高いけどね。
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まとめ
豆腐アボカド丼についてでした。
簡単なのでぜひ。
最近思うのは豆腐とごはんてタレ次第で合うなってこと。
こっちの記事で豆腐明太バター丼を紹介してます。こっちもうまいですしすぐにできますよ。
以上です。
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