料理

【きゅうり大量消費レシピ】無限きゅうりの作り方

夏になると大量にもらえちゃううあの野菜!そう!

 

きゅうり

 

 

昨年の夏、我が家も大量にもらいました。。。計50本

50本のきゅうり

こんなにいっぱいあると消費が非常に大変

せっかくのもらいもので腐らせるのはもったいない

ので

きゅうりを大量消費する必要があります。

ここではきゅうりが大好きになること間違いなしの

無限きゅうりの作り方を紹介していきます!

きゅうりとツナマヨの味付けでザクザク食べられますよ!

それでは内容に行きます!

無限きゅうりの材料

まずは無限きゅうり作成に必要な材料をまとめます

  • きゅうり3~4本
  • 塩:塩もみ用
  • ツナ缶:1個
  • 鶏ガラスープ(顆粒)
  • 麺つゆ:適量
  • ごま油:小さじ1
  • マヨネーズ:適量
無限きゅうりに使う材料

これだけあれば無限きゅうりが作れます。

火も使わないです

調理時間は10分程度!

無限きゅうりのつくりかた

まずは簡単にリストできゅうりの作り方を説明していきます。

  1. きゅうりを縦に半分に切る
  2. 半分に切ったキュウリを斜めに切る
  3. ボールに入れ塩もみする
  4. 少し置く(5分くらい)
  5. 残りの具材をすべて入れる
  6. 混ぜ合わせる
  7. 完成!

麺つゆや、鶏ガラの量は味を見ながら調整してください。

個人的にはマヨネーズ多めの方がおいしく感じました。

ボールのまま食べちゃえば洗い物も減りますよ!

無限きゅうりの作り方(画像付き)

まずはきゅうりのヘタを取って縦に半分に切ります。

きゅうりのヘタを取って半分に切った状態

 

 

その後、斜めに切っていきます。

きゅうりを半分に切った後、さらに斜めに切った状態

(僕は左利きなので皆さんと切る向きが逆かも。。。見にくくてすみません。)

 

 

 

そんで、切ったキュウリをボールに移して塩もみします。

塩もみした無限きゅうり

こんな感じ。

塩もみすることできゅうりのかさが減りますのでぐんぐん食べれれますよ!

塩を入れすぎると最終的に味が辛くなるので注意です。

5分ほど置きましょう。

待ってる間まな板と包丁は使わないので、このタイミングで洗ってしまって大丈夫です

 

 

5分ほど置いたら、残りの調味料たちをドバドバと入れていきます。

ツナ缶の汁も全部ぶち込みます。それも旨味です!

各材料をすべて入れた状態の無限きゅうり

ごま油は風味用なので小さじ1くらいでいいです。

麺つゆと鶏ガラは最初に入れすぎると濃い味になって後戻りできなくなるので注意!

 

 

あとはまぜて味を見ながら、薄いと感じたら麺つゆ、鶏ガラ、マヨネーズでお好みの味に調整して下ださい!

完成した無限きゅうり

完成した無限きゅうりです。

 

きれいな絵面ではないですね。。。

 

結構手軽できゅうりを大量消費できるのでおすすめ!

味はきゅうりとツナが嫌いじゃなければ大好きな味なこと間違いなし

ごま油の風味とツナマヨ、麺つゆがいい感じの味で無限にきゅうり食べられちゃいますよ!

お酒にもいいですし、きゅうりなのでダイエットにもいい?かもしれないです!

以上、無限きゅうりの作り方でした。

まとめ

今回はきゅうり大量消費のレシピ

無限きゅうりを紹介しました。

すぐできるので消費方法に困ったら一回トライしてみてください。

きゅうりの概念が変わります。

すごくおいしいです!!!!

 また、同じような味付けで無限ピーマンなんてものもありますが、それはまたの機会にブログにまとめます。

以上です。

 

その他、豆腐を使った丼のレシピも書いてます。簡単ですぐにできる丼なので合わせてどうぞ!

 

 

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