セブンイレブンのからあげ棒って美味しいですよね！
でもセブンイレブンで買うと５個で１２８円？だったかな
結構な値段なるしわざわざセブンまで買いに行かないと。。。
そんなあなたのために！
おうちで完全再現できるセブンイレブンのからあげの作り方を紹介！！
作り方はとっても簡単！
いつもの唐揚げの作り方の味付けを変えるだけです！
では内容に入っていきます。
セブンイレブンからあげ棒の材料
- 鶏もも：350ｇ
- しょうが：5～6ｃｍ
- にんにくチューブ：2～3ｃｍ
- 醤油：大さじ2
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 片栗粉：200ｇ
セブンイレブンからあげ棒の作り方
１，鶏もも肉を一口大にカットします
２，片栗粉以外をボールに入れまぜます
３，良く揉み込みます
４，常温で１０～１５分おきます
５，一個ずつ丁寧に片栗粉をつけます
６，１６０～１７０℃の油で４～５分揚げます。
僕は温度計持ってないので肉の様子見ながら弱火～中火で調整しました。
７，完成！
ちなみにもも肉350ｇで20個程度のからあげができます。（切り方によります）
完成！セブンイレブンのからあげ棒！
揚げてる最中
少な目の油で３回に分けて揚げてます。使った鍋の直径は２５ｃｍくらいです。
この時古い鍋だとかコーティングのはがれている鍋だと衣が鍋にくっついて大変なことになります。必ずこべり付かない鍋を使いましょう！！！
完成品！！！
衣が若干白い所があったりゴロゴロとした感じがしっかりセブンイレブンを再現できてます！
味もしっかりセブンイレブン再現です！
セブンイレブンからあげ棒のアレンジ案
・たれにマヨネーズ追加
マヨネーズによってよりジューシーに！酸味は揚げれば飛ぶので大丈夫！
・たれに味の素追加
味の素のコクと旨味でセブンイレブンを超えてしまう！？
・たれに柚子胡椒追加
さっぱり柚子胡椒で油の濃さを中和し箸が止まらない唐揚げか！？
まとめ
セブンイレブンのからあげを再現する作り方を紹介しました。
コツはこれでもか！ってくらいにしょうがを入れることです。
しょうがの効きが悪いとセブンイレブンっぽくならないので注意！
あとは一個ずつ丁寧に片栗粉をつけることで厚みのある衣がカリっと揚がりますよ！
分厚い衣にどことなく甘みのあるジューシーな唐揚げができますよ！
まさにセブンイレブンのからあげ棒！
以上です。
鶏むねでもジューシーに行けますよ！というか鶏むねの方がさっぱりしてて無限に食べれちゃうんだなぁ
Twitterやってます。（＠nantoka766）
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